您当前的位置 :主页 > 两性健康 > >

番茄红素两性健康守护神_时尚频道_凤凰网

2020-03-24 15:32 来源:未知 责任编辑:admin

  上帝创造食物的时候,就给各种食物写下了营养密码。而食物的天然颜色,就是解开这些密码最直接的方法。科学家发现,许多颜色鲜艳的食物,尤其是红色食物对健康格外有益。其中,最出类拔萃食物之一就是番茄。

  西方有句谚语:“番茄红了,医生的脸绿了”,用来形容番茄营养非常丰富。近年来越来越多的医学研究指出,番茄对促进健康的确有非常好的功效。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素,其抗氧化作用是维生素E的100倍,能保护细胞免遭氧化剂侵蚀,可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进,在蜚声中外的地中海健康饮食中,番茄酱是每餐必备,当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低,番茄红素的作用功不可没。美国《时代》曾将番茄列为对人类健康贡献最大的食品之首,将番茄红素誉为“植物黄金”。

  番茄红素是呵护女性健康的最佳卫士。乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤,全世界每年约有120万妇女发生乳腺癌,有50万妇女死于乳腺癌。实验表明,番茄提取物可减少乳腺肿瘤新血管的生成,通过减少或阻断肿瘤供养,进而抑制乳腺肿瘤生长。随着番茄红素抗肿瘤特性和机理研究的不断深入,为乳腺癌提供了一种新的安全有效的预防和治疗途径。

  同时,番茄也是捍卫男性健康的最佳武器。现代社会竞争日趋激烈,男人的工作压力越来越大。再加上缺乏运动,前列腺疾病成为了男性高发病。而常吃番茄等含有番茄红素的食品可减少前列腺癌发病的几率。研究证明,番茄红素主要是通过抗氧化作用,抑制和清除自由基,保护前列腺细胞免受氧化伤害。美国研究人员对4.6万名男性进行了6年的随访调查,发现每周吃2—4次番茄的人发生前列腺癌的危险性,要比不吃的人低26%。日本泌尿学科专家在经过长达13年临床检测后宣布:番茄红素能修复前列腺受损组织,改善前列腺体老化、抵抗力下降等症状,阻止前列腺病变反复发作。自身不能产生番茄红素,只能通过饮食补充。因此,坚持摄入番茄红素的男人等于给自己增加了前列腺“保护神”。常人每天需要摄入5毫克番茄红素,患有前列腺疾病者摄入量应更高。

  生食番茄,番茄红素的吸收率极低,熟食则好一些。因为加热烹饪后番茄中的番茄红素更易于被吸收。最佳方式是跟适量油脂一起熟吃,吸收率会大幅提升。除此之外,在餐桌上还不要忽视番茄酱、番茄汁等番茄制品,它们中的番茄红素比鲜番茄更易吸收,可以增加番茄红素的摄入。如果想通过番茄达到抗病保健、缓解疾病症状、辅助治疗的功效,日常膳食就很难达到需求量,最佳的方法就是采取外源性补充,坚持服用从全天然成熟优质番茄中提取纯化出来的“番茄红素”。近年来,“番茄红素”已经风靡全世界,成为一种最受推崇的防癌抗病、健康长寿良品。▲

[责任编辑:admin]

精选图集

热点文章

关于本站| 联系我们| 免责声明| 招聘信息| 广告服务|

Copyright 2006-2016 主管:江苏大江文化传媒技术维护部 主办:

违法和不良信息举报电话:010-2200000传真:010-2300000 食品药品监管总局投诉举报电话:12331互联网违法和不良信息举报电话:12377

本网常年法律顾问团:江苏大江文化传媒律师组(010-2200000)

中州新闻资讯网